31 de jul de 2012

E ainda falando em saúde...

Queridos leitores que prezam por SAÚDE e se interessam em melhorar a qualidade da sua alimentação, peço que se possível, "percam" 1 minuto de seu tempo para assistir a este vídeo e ajudar na divulgação da CAMPANHA CONTRA O USO DE AGROTÓXICOS!
Vamos nos livrar desses venenos...

http://catarse.me/pt/projects/851-transformacao-agroecologica-colaborativa

19 de jul de 2012

FEIRAS ORGÂNICAS EM CURITIBA

Olá pessoal! Sei que o blog tem leitores de várias cidades, mas atendendo a pedidos de meus pacientes e amigos, fui pesquisar os locais das FEIRAS ORGÂNICAS em Curitiba.

Para você que está em busca de uma alimentação mais saudável e livre de agrotóxicos, a dica é começar pelas feirinhas...os produtos são cheirosos e mais saborosos, comida de verdade, entendem?

Ah! E prá quem pensa que é muito caro, percebo que os preços estão mais acessíveis e sempre lembro que ainda fica mais barato do que comprar remédios na farmácia daqui há alguns anos, não é mesmo? :)

Então, basta se organizar, colocar a "eco-bolsa"  debaixo do braço e ir às compras!


Circuito da Feiras Orgânicas - Curitiba

Jardim Botânico
Sábados - das 07h às 12h Rua Dr. Jorge Mayer – Praça de Itália ao lado da Igreja

EMATER
Feira Mista, orgânico e convencional - Quartas-feiras - das 07h às 12hRua da Bandeira em frente a EMATER

Seminário

Terças-feiras - das 07h às 12h - Rua João Argemiro de Loyola

Praça do Expedicionário
Quartas-feiras - das 07h às 12h - Rua Saldanha de Gama (Praça do avião)

Passeio Público
Sábados - das 07h às 12h - Rua Presidente Faria

Praça do Japão
Quintas-feiras - das 7h às 12h - Av. Republica Argentina com av. 7 de setembro

Prefeitura Municipal de Curitiba
Quartas-feiras - das 07h às 14h - Rua Papa João XXIII ao lado da Prefeitura

Cabral
Praça São Paulo da Cruz (Igreja do Cabral) - Quintas-feiras - das 07h às 12h - Av. Paraná esquina com rua Bom Jesus.

Praça da Ucrânia
Sábados - das 07h às 12h - Av. Candido Hartmann esquina com ruas Pe. Anchieta e rua Capitão Souza Franco.

Santa Felicidade
Praça Piazza San Marco - Sábado das 07h ás 12h - Via Veneto, em frente à Rua da Cidadania de Santa Felicidade - Santa Felicidade.


Mercado Municipal – Setor Mercado Orgânico
Rua da Paz nº 608
Horário de Funcionamento:
  • segunda-feira das 07h às 14h;
  • terça-feira a sábado das 07h às 18h;
  • domingo das 07h às 13h.

16 de jul de 2012

PALESTRA SOBRE EQUILÍBRIO ALIMENTAR NA ROSE PETENUCCI

Fui convidada por uma querida amiga e colega de profissão para ministar uma palestra num dos locais que ela faz Assessoria, a Rose Petenucci - Chocolates e Biscoitos Finos. Era SIPAT e eu finalizei a semana com a palestra.


O desafio foi grande, pois a proposta era falar sobre EQULÍBRIO ALIMENTAR em um local onde são produzidas deliciosas tentações...

A princípio (como faço com meus pacientes) sempre gosto de esclarecer a questão das calorias, meu objetivo era que o pessoal pensasse no alimento como matéria-prima, fonte de NUTRIENTES e não somente de calorias.
A partir daí, falamos sobre a variedade, moderação, equilíbrio, quantidade de refeições e exemplos de refeições equilibradas, fibras, hidratação e é claro, alimentos funcionais...Eu adorei! A gente pensa que vai ensinar, mas na verdade aprende muuuuuuuuuito mais que ensina..

Valeu pessoal e principalmente amiga Nani, pela oportunidade!



10 de jul de 2012

Xô tosse chata!


Prá ser sincera, eu nunca vi tanta gente com tosse junto...dá prá fazer um coral! Hehehehe...

Como não consigo ficar quieta esperando a tosse ir embora, enquanto me entupo de medicamentos, fui atrás de uma receita caseira e natural de xarope e está funcionando.

Quer tentar?

 Anota aí:
 

Xarope caseiro de Agrião e Mel

Ingredientes:

1 maço de agrião orgânico

1 xícara (rasa) de mel

1 limão (sumo)

Modo de Preparo:

Higienize o agrião e pique-o. Leve ao fogo muito baixo com 1/4 de xícara de água filtrada durante cerca de 20 minutos e com a panela tampada.

Coloque o agrião cozido e também o líquido que soltou durante o cozimento no liquidificador, juntando o mel e o limão.

Bata até obter uma mistura o mais homogênea possível.

Guarde em um recipiente de vidro, com tampa, na geladeira.

Tome uma colher a cada duas horas!!!








7 de jul de 2012

CAFÉ, UM ALIMENTO FUNCIONAL!

É isso mesmo, você sabia que o café é considerado um ALIMENTO FUNCIONAL?

Ótima notícia para quem ADORA fazer uma “pausinha” durante o dia para saboreá-lo, não é mesmo?
O café possui propriedades antioxidantes e, se consumido com moderação diariamente, ele contribui SIM para uma alimentação mais saudável.

Principais benefícios:
1.   Consumo de café + exercício físico = aumento da queima de gordura corporal
2.   Previne doenças cardiovasculares
3.   Previne oxidação do DNA das células
4.   Consumidores regulares de café tem menor incidência de doença de Parkinson e Alzheimer e redução do risco de formação de cálculos biliares


IMPORTANTE!
Cuidado com a qualidade do café consumido, o ideal é comprar em grãos e moer na hora, se for café orgânico, melhor ainda. Como nem sempre isso é possível, procure um café "mais puro" tipo GOURMET (atualmente os cafés que compramos em supermercados é misturado sabe lá Deus com o quê, serragem, batata...) e coe em FILTRO DE PAPEL.

Se for café solúvel/instanâneo/expresso, cuidado! Quando consumido em grandes quantidades, pode aumentar o colesterol ruim e até mesmo reduzir o bom colesterol sanguíneo!!!


Aproveite as dicas e bom café!